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相信每个人平时都有过买菜的经历，而在买菜时，人们往往把菜品的新鲜程度放在首位，那么大家知道这些商家是怎么存放食材的？每日配送只是一部分，比较常用的是通过沈阳冷库安装后达到保鲜的效果，因为要知道食品保鲜比较重要的是温度，只有长时间保持恒定低温，才能做到蔬菜新鲜。所以大家知道在鞍山冷库安装的时候都要注意哪些问题呢？下面就和沈阳万鑫泉空调制冷设备有限公司一起来看看吧。
1、鞍山冷库制冷原理是将密闭空间与制冷设备相结合，以达到保冷效果。因此在设备选择上要格外注意，要选择制冷效果好、功率大且稳定的机型，这样可以减少后期维护次数。
2、在冷库安装施工中要考虑到多种因素，包括选择地点、存放食材的品种等，因为不同蔬菜水果的适宜温度也不同。
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